Moléculas orgánicas muy variadas que tienen en común ser insolubles en agua. Un grupo de éstos. los fosfolípidos, constituyen la base estructural de las membranas biológicas.
Lípidos.
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Moléculas orgánicas muy variadas que tienen en común ser insolubles en agua. Un grupo de éstos. los fosfolípidos, constituyen la base estructural de las membranas biológicas.
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